ストックレシピ本。
レビューがなくて残念。。

肉そぼろとか、焼き味噌とか、トマトソース、オニオンペースト
そんな定番ストックものから、
にんにくアンチョビオイルとか。

結構簡単にできるものが多かった。
材料もわりとシンプル。

そして、16種類のストックものを、いろいろ活用して、
組み合わせたりもして、
レパートリーが載っている。。

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