一人暮らしが長いせいか、
料理は、どうせ自分で食べるだけなのだから、
見た目や味より、栄養が摂取できればいい、という方で。
人に作ってあげても、お菓子をプレゼントしても、
後に残らないのだよな。食べ物は。
なくなってしまう。
なんだか後に残らないのが、虚しい気がしてたんだけど、
料理って、記憶に残るな、と。
味、とか。シチュエーションも、時に一緒に。
記憶に残るような料理。
記憶に残るような味。
うん、これはすごいことだよな。
こだわってもいいだけの価値がある気がしてきた。
料理は、どうせ自分で食べるだけなのだから、
見た目や味より、栄養が摂取できればいい、という方で。
人に作ってあげても、お菓子をプレゼントしても、
後に残らないのだよな。食べ物は。
なくなってしまう。
なんだか後に残らないのが、虚しい気がしてたんだけど、
料理って、記憶に残るな、と。
味、とか。シチュエーションも、時に一緒に。
記憶に残るような料理。
記憶に残るような味。
うん、これはすごいことだよな。
こだわってもいいだけの価値がある気がしてきた。
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